Diferencia entre Zumo y Jugo

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Para aquellos amigos que están confundidos en este exquisito concepto, veamos unas breves aclaraciones entre las diferencias entre el Zumo y Jugo:

El Zumo esta hecho de líquido de hierbas, flores, frutas u otras cosas similar y es hecho exprimiendo estos para obtener el mismo. Los zumos recién exprimidos son un refresco muy nutritivo, principalmente por las vitaminas que contienen. Sin embargo, cuando se dejan exprimidos van perdiendo vitaminas rápida y progresivamente.

El Jugo es un zumo de sustancias animales o vegetales sacado a presión, cocción o destilación.

Prácticamente son lo mismo, pero en algunos países se dice Jugo, y en otros le dicen Zumo, pero la verdad, nos referimos a lo mismo. En otros lares, si contienen pulpa de la fruta se es llamado Néctar.


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